Прежнее соглашение 31-летнего хоккеиста истекало 30 апреля 2018 года. В нынешнем сезоне Бирюков забросил одну шайбу и сделал три результативных передачи в 54 матчах регулярного чемпионата КХЛ.
В составе "Металлурга" Бирюков дважды становился обладателем Кубка Гагарина.